Le bois est un matériau naturel susceptible d’être utilisé autant en construction qu’en décoration d’intérieur ou d’isolation et autres réalisations de second oeuvre; cependant, tous ces usages nécessitent une préparation de la matière première comme son sciage à façon ou son traitement pour en assurer la pérennité. Les Ets Daussion préparent et vendent des produits bois sur tout le grand Toulouse aussi bien depuis le dépôt de Roques sur Garonne que depuis la scierie de Cazères au Sud de Toulouse.